Moj profil

KEKS TORTA

10

Ja sam pripremila fil, a sestra ju je ukrasila.

Ja sam pripremila fil, a sestra ju je ukrasila.

Sastojci

1/2 kg keksa "Petit Beurre"
4 žumanceta
1 šolja za bijelu kafu šećera
1 šolja za bijelu kafu toplog mlijeka
1/2 litra mlijeka
200 g margarina
kesica pudinga od čokolade "Dr. Oetker"
2 pune supene kašike gustina
2 supene kašike ruma

Priprema

1.

Ulupati žumanca sa šoljom šećera. Od 1/2 l mlijeka odvojiti nekoliko kašika a ostatak pristaviti da se kuva. Žumancima dodati puding, gustin i nekoliko kašika mlijeka, pa to sve usuti u vrelo mlijeko i uz neprestano miješanje skuvati krem. Kad se zgusne, dodati čokoladu natrganu na kockice. Izmiješati, pa kad se čokolada istopi, kremu skinuti s vatre i ostaviti da se hladi.

2.

U ohladjeni krem dodati 200g pjenasto umućenog margarina.
U toplo mlijeko dodati rum. Topiti keks. Cjelokupnu količinu keksa i krema podijeliti na 4 dijela. Keks ređati na tacnu, premazivati kremom. Toprtu odozgo i sa strane premazati kremom, a po vrhu premazati šlagom i ukrasiti.

3.

Tortu ne treba odmah sjeci. Najbolje je da odstoji preko noci u frižideru.

1

Fini i brzi kolač.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)