Moj profil
Balenciaga
15.12.2012.

Keksi "na mašinu"

67

Ovakvi su fini, prhki keksi predviđeni za mašinu za mljevenje mesa s posebnim nastavkom za kekse. Mjera je za otprilike četiri tepsije, tako da ovime možete nasititi pravu malu vojsku, ili ih jednostavno spremiti u kutiju pa u njima uživati kasnije, budući da mogu dugo stajati.

Ovakvi su fini, prhki keksi predviđeni za mašinu za mljevenje mesa s posebnim nastavkom za kekse. Mjera je za otprilike četiri tepsije, tako da ovime možete nasititi pravu malu vojsku, ili ih jednostavno spremiti u kutiju pa u njima uživati kasnije, budući da mogu dugo stajati.

Balenciaga
15.12.2012.

Sastojci

za
1200 g brašna
500 g maslaca ili margarina
200 g šećera
1 čaša kiselog vrhnja (180 ml)
3 jaja
1 vanilin šećer ili druga aroma po želji (korica naranče, rum...)

Priprema

1.

Prvo treba utrljati omekšali maslac u brašno.

2.

Zatim u mrvičastu smjesu dodati šećer, vrhnje i jaja.

3.

Uporno mijesiti dok ne dobijete glatko, no ne i mekano tijesto. Trebalo bi biti mrvicu tvrđe.

4.

Smjesu zatim stavljati u mašinu za mljevenje mesa s nastavkom za kekse.

5.

Peku se kratko, dok ne porumene, na 200 C. Posuti ih mljevenim šećerom.

  • Keksi(4)
  • Keksi-na-masinu(3)
  • Keksići(2)
  • Keks(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Božični kolači(1)
  • Keks-na-masinu(1)
  • Prhko tijesto(1)

6

Imam mašinu ali nemam više modle, baš mi je žao... sjećaju me na djetinjstvo  ..

Drago mi je da vas je podsjetilo na djetinjstvo. Hvala svima na komentarima! 🙂

radila ih prekljuce, klicni od brata samo jedu tetkine jepe kojace.. isto, jakoooo lijepi kolaci, jako ukusni a mogu duze da stoje, ma rijeci suvisne :)) 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)