Moj profil

Keksi od lješnjaka i muškatnog oraščića

39

Prhki, mirisni keksići...

Prhki, mirisni keksići...

Sastojci

22 dag maslaca
18 dag šećera
10 dag lješnjaka
1/2 žličice muškatnog oraščića
par kapi ekstrakta vanilije

Priprema

1.

Lješnjake popržite na laganoj vatri, očistite ih od ljuske i sameljite.

Brašno prosijte zajedno sa naribanim muškatnim oraščićem, praškom za pecivo i solju te u njega umiješajte lješnjake.

Omekšali maslac i šećer pjenasto umutite. Dodajte ekstrakt vanilije i jedan po jedan žumanjak, dobro umutite i na kraju dodajte brašno sa lješnjacima.

2.

Dobivenu smjesu istresite na pobrašnjenu radnu plohu i rukama izradite glatko tijesto. Tijesto zatim zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

3.

Tijesto, nakon što je odmorilo kratko premijesite, otkidajte komadiće tijesta i napravite kuglice pazeći da budu približno iste veličine. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 20 minuta.

4.

Ohlađene kekse posipajte šećerom u prahu. Od ove smjese sam dobila 35 keksića.

Originalni recept je iz knjižice "Fino&jefitno" uz male izmjene.

  • Keksići(5)
  • Keksi(4)
  • Rumenjak-piskoti(1)
  • Zumanca(1)
  • Muskorah(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Piskoti-rumenjak(1)

5

Hvala vam! ❤️ Okus i miris prženih lješnjaka su fenomenali😁

Jednostavni i lijepi mirisni keksici..👍

Obožavam ukus lešnika u ovakvim keksićima, verujem da su preukusni u komibinaciji sa muškatnim orahom... 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)