Sličan recept sam radila i objavila ovdje još ranije, ali ovaj se razlikuje u nekoliko sastojaka.
Keksi su mekani, zapravo više su kao kolačići, s blagim i ugodnim mirisom cimeta.
Sličan recept sam radila i objavila ovdje još ranije, ali ovaj se razlikuje u nekoliko sastojaka.
Keksi su mekani, zapravo više su kao kolačići, s blagim i ugodnim mirisom cimeta.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 170°C.
Prosijte skupa brašno, prašak za pecivo, sodu i cimet. Jabuke ogulite i narežite na što sitnije komadiće.
Mikserom umutite omekšali maslac s oba šećera dok ne postane kremast.
Dodajte jaje i pire od jabuka, pa opet kratko umutite.
Umiješajte brašno, bademe i jabuku u smjesu.
Običnom ili žlicom za sladoled grabite smjesu i pravite hrpice na plehu obloženom papirom za pečenje.
Pecite kekse oko 15-20 minuta, odnosno dok lagano ne porumene. Ostavite ih da se ohlade na rešetki.
Posluživanje
Umjesto badema možete staviti orahe, a umjesto pirea (koji možete i sami vrlo jednostavno pripremiti) možete staviti pekmez od jabuka (po mogućnosti bez dodanog šećera).
Uz kavicu, ili čaj, što vam već prija, djeci uz čašu mlijeka, nestat će jedan za drugim.
Odlicni! Umesto secera stavila sam med ( na pola mere oko 3 kasike) i nisam dodavala svezu jabuku. Badema malo vise (umesto 50g stavila sam 70g). Mekani su, pa ne znam da li se mogu nazvati keksima...
Gingi, hvala ti najljepša što si ih isprobala. Meni su isto cuor di mela omiljeni. Lijep pozdrav i tebi 😁
Upravo ih napravila, cijeli stan miriši... Jednostavno za napraviti, a da ne govorim o okusu! Podsijecaju me na keksice od barile cuori di mele koje obozavamo! Draga DajanaD puno ti hvala na ovom receptu, ali i na svim drugima. Obozavam tvoj blog i ovaj Bozic ce se na nasem stolu naci tvoji bozicni kolacici! Lijepi pozdrav iz Plochingena!
18