Ove keksice sam pravila sebi za dusu,nisam pratila nikakav recept samo sam koristila namjernice koje ja najvise volim a to su bademi i sve moguce vrste cokolade....pored cimeta i narandze koje nisam koristila ovaj put...
Ove keksice sam pravila sebi za dusu,nisam pratila nikakav recept samo sam koristila namjernice koje ja najvise volim a to su bademi i sve moguce vrste cokolade....pored cimeta i narandze koje nisam koristila ovaj put...
Sastojci
Priprema
Sastavite sve suhe sastojke,pa dodate jaje i listice maslaca.Umjesite brzo glatko tijesto,umotate ga u prozirnu foliju i ostavite oko sat vremena u frizideru(vjerujem da moze i krace,ja sam u meduvremenu pripremala i rucak pa sam se zadrzala)
Tijesto razvijete izmedu dva sloja prozirne folije,pa sa malo vecim kalupom isjecete kekse i redaate ih u pleh oblozen papirom za pecenje.Mozete koristiti i neku manju casu kao kalup ili neki zeljeni oblik,ja imam ova 3 i koristila sam NAJVECI.
Pripremljene kekse prvo stavite na kratko u frizider dok zagrijete rernu na 180°C,pa ih pecite oko 15 min.zavisno od rerne.Nemojte ih dugo peci,moraju biti mekani u sredini,pa ce se malo stvrdniti prilikom hladenja.
Fil pripremite tako sto otopite POSEBNO obadvije vrste cokolade sa malo slatkog vrhnja,pa na svaki ohladeni keks stavite jednu kasikicu crne cokolade pa preko isarate sa bijelom cokoladom i spojite sa drugim keksom.
Pripremljene kekse ostavite ponovo u frizider da se cokolada stegne(5-10min).Crnu cokoladnu sam potrosila svu za punjenje,a bijele mi je ostalo jer sam je koristila samo za saranje preko crne.Sa tim sto vam je ostalo premazite zavrsene kekse pa pospite sa listicima badema....
Posluživanje
Odlicni su uz solju kafe....
4