Divni prhki keksi sa punjenjem od mljevenih suvih sljiva,orasa i limuna...
Divni prhki keksi sa punjenjem od mljevenih suvih sljiva,orasa i limuna...
Sastojci
Priprema
Suve sljive, mljevene orase,smedi secer,limun sok i izrendanu koricu od limuna stavite u blender i izblendirajte.Ostavite sa strane.
Ostavite puter na sobnoj temperaturi da omeksa.
U brasno dodajte sodu bikarbonu i izmjesajte.
U puter dodajte scecer i miksajte.U to dodajte jaje,malo soli i vanillu extrakt.Dodajte brasno i postepeno dodavajte mlijeko.Zamijesite tijesto.Odvojite tijesto na pola.Drugi dio zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u fridz.
Razvaljajte tijesto u kvadar.
Izrezite na 4 dijela po duzini.
Blago NAULJITE RUKE zatim otkinite dio filla i rolajte.Sa nauljenim rukama se jako lako rola.
Urolani fill stavite na rub tijesta.
Zatim urolajte sve zajedno.
Jos malo rolajte sve zajedno da se tijesto i fill sjedine.Kao na fotki.
Sjecite na komade zeljene duzine i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200C 15 min.
Uvaljajte u secer u prahu.
Posluživanje
Ako vam bude trebalo dodajte jos mlijeka po potrebi..ne previse
23