Mali, prhki i šareni keksići, koji hipnotišu izgledom i zavode ukusom .....
Malo drugačije ukrašeni keksići.
Mali, prhki i šareni keksići, koji hipnotišu izgledom i zavode ukusom .....
Malo drugačije ukrašeni keksići.
Sastojci
Priprema
Iz navedenih sastojaka (osim perlica i boje) zamjesimo tjesto.
Tjesto razdjelimo na dva dijela. U jedan dio dodamo malo prehrambene boje i još jednom premjesimo, da se tijeSto jednakomjerno oboji.
Zavijemo svaki dio tijesta posebno u prozirnu foliju i ostavimo u hladilniku za 30 minuta.
Nakon 30 minuta, uzmemo tijesto iz hladilnika i razvaljamo tanko, svaki dio posebno, u približno velik kvadrat. Ili, kao ja, tijesto damo u vrečku za zamrzivač, i razvaljamo, svako posebno. Tako dobijemo 2 potpuno jednako velika komada tijesta i nije potrebno obrezivanje.
Položimo prvo neobojen komad tjesta, a preko njega ofarban.
Zavijemo tjesto u roladu.
Na pladanj položimo komad pek papira i na njega istresemo šarene perlice.
Položimo tijesto na perlice i dobro povaljamo, da je cijela "rolada" tijesta u perlicama.
Tijesto zavijemo tijesno u pek papir i damo u hladilnik za sat-dva, da dobro očvrsne. Ili u zamrzivač za 30-45 minuta.
Nakon toga, roladu narežemo oštrim i tankim nožem na 0,5cm fetice. Složimo ih na pekač obložen pek papirom i pečemo 12-15 minuta u pećici ugrijanoj na 180 stepeni.
Pečene keksiće pustimo na pekaču da se ohlade i očvrsnu.
Ohlađene keksiće šareniće čuvamo u limenoj kutiji.... ili odmah navalimo na njih.....
.
.
Posluživanje
Uživajte !
Malo sam ih ucrvenela višnjom i odstajali su dooobro u frizu, ma miris je neverovatan, tako da mi slavimo cjel dan s tobom draga))) <3
😀Brankič, tako je kod mene skoro svaki dan. Kuham nešto, a neko sastojak me kasnije iznenadi na pultu 😁 .
Pono ti hvala na isprobavanju keksiča i na slikama u galeriji 🤗 .
41