Moj profil

Kelj s kobasicom

60 minuta
5

Nije da smo baš miljenici kelja..ali ponekad i to treba jesti(ha,ha...). Uz kobasice od Antuna (arasica) čak i to prolazi...

Nije da smo baš miljenici kelja..ali ponekad i to treba jesti(ha,ha...). Uz kobasice od Antuna (arasica) čak i to prolazi...

Sastojci

za
2 manja luka
1/2 glavice kelja
oko 7 dcl vode ili temeljca
1 mala flašica domaće rajčice
1 par suhih domaćih kobasica
za zapršku ;
2 v.ž ulja

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte pa ga popržite na ulju,kad zastakli dodajte sitno sjeckani češnjak.Kratko ga popržite tek toliko da zamiriši.Zatim dodajte mrkvu izrezanu na kolutove i kelj sitno sjeckan.Sve popržite.

2.

Začinite sa vegetom ,soli i crvenom paprikom.Zalijte sa vodom i kuhajte na laganoj vatri.Zadnjih 20 minuta dodajte flašicu domaće rajčice i par suhih kobasica.

3.

Na kraju napravite malo zaprške na ulju od brašna i crvene paprike,pa dodajte na kraju u jelo.

4.

Odlično i drugi da,pa je idealno za zaposlene koji kuhaju dan prije.

  • Slatka-paprika(1)
  • Vegeta(1)
  • Rajcica-umak(1)
  • Kobasica(1)
  • Slatka-paprika-mljevena-crvena-zacinska(1)
  • Glatko-brasno-tip-550-podravka(1)
  • Cesnjak(1)
  • Mrkva(1)
  • Luk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)