jednostavno, fino, zdravo.. idealno za hladne jesenske dane :) .. evo, jednom kao prilog i jednom kao varivo..
jednostavno, fino, zdravo.. idealno za hladne jesenske dane :) .. evo, jednom kao prilog i jednom kao varivo..
Sastojci
Priprema
Kao prilog:
Kelj oprati i narezati. Krumpir oguliti, narezati na kockice. U tavi popržiti sitno isječkani luk sa češnjakom. Kad zamiriše dodati narezani kelj i krumpir. Zaliti čašom vode.Začiniti solju i papar. Kad je krumpir mekan dodati malo soka od limuna.
Varivo od kelja: u tavi popržiti isječkani luk sa slaninom i češnjakom, malo začinske slatke paprike. Zatim dodati narezan kejlj i krumpir, vodu, sol, papar a kad imam malo suhog mesa i to , ili komadić svinjetine. Kad je meso i krumpir mekan dodati još malo češnjaka, narezano meso, sol i papar po ukusu...
Posluživanje
Kelj kao prilog je idealan za neko fino meso.
Kelj kao varivo volimo sa kriškom kruha.
Dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara