Svježi zrak, miris šume, šuštanje lišća…kesteni….ali i izbodene ruke, bol u leđima i umor. Kako bi se nagradila za čitav dan potrošen u šumi u potrazi za kestenima, nastao je ovaj recept u koji je uskočila švarcvaldica sa svojim najboljim sastojcima – višnjama, šlagom i čokoladom.
Svježi zrak, miris šume, šuštanje lišća…kesteni….ali i izbodene ruke, bol u leđima i umor. Kako bi se nagradila za čitav dan potrošen u šumi u potrazi za kestenima, nastao je ovaj recept u koji je uskočila švarcvaldica sa svojim najboljim sastojcima – višnjama, šlagom i čokoladom.
Sastojci
Priprema
Višnje poslagati na dno velike čaše ili posude za sladoled. Ja ih nisam šećerila, jer više volim kiselkast okus, ali ih po želji možete zasladiti.
Pomiješati kuhani kesten s grubo nasjeckanom mliječnom čokoladom i 2 žlice orahovca (umjesto njega se može koristiti i rum), te sve skupa složiti po višnjama. Preliti rastopljenom čokoladom za kuhanje, te na vrh staviti šlag i još par višanja.
Posluživanje
Kuhani kesten mi je bolji kad nema dodataka margarina ili mlijeka, dakle ovdje se ne radi o tipičnom kesten pireu, a budući da ima dosta čokolade i relativno slatkog orahovca, nisam htjela stavljati šećer. Za sve one koji ipak vole nešto malo slađe i originalni kesten pire, u recept samo ubacite željenu količinu šećera i mlijeka ili margarina.
Kako je tebi ispao recept?
1