Sastojci
Priprema
3 cela jaja umutite mikserom sa secerom, dodajte ulje, orahe, mleko. Brasno pomesajte sa praskom za pecivo pa i njega dodajte miksujuci u smesu.
Podmazite pleh ( sto veci od rerne – time je kolac manje visok ali i ukusniji ), pobrasnite i isipajte masu u njega.
Pecite u zagrejanoj pecnici na 180 stepeni oko 30 minuta.
Kada je peceno spremite glazuru. Uspinujte secer, pa dodajte buter i cokoladu. Skinite sa vatre i dodajte orahe.
Ja stavljam u pleh od rerne pek papir, kada je kolac gotov, okrenem ga na donju ravniju stranu i onda tek stavljam glazuru ( ali vi ne morate ). Mozete glazuru odmah da dodate dok je kolac u plehu. Cim se stegne glazura, kolac moze da se sece.
Posluživanje
Sutradan je najukusniji, kada malo odstoji. Definitivno socan, od onih kolaca kod kojih se tesko zaustavljate….
Kako je tebi ispao recept?
9