Što više boja to više veselja. Što više čokolade to više uuuuuuuhhhh. Što više badema to više aaaahhhh. Što više vanilije to više mmmmmmm! Uživajte praveći a kasnije u okusu. Osim toga, uživat ćete i u komplimentima, jer se svima sviđaju :)
Što više boja to više veselja. Što više čokolade to više uuuuuuuhhhh. Što više badema to više aaaahhhh. Što više vanilije to više mmmmmmm! Uživajte praveći a kasnije u okusu. Osim toga, uživat ćete i u komplimentima, jer se svima sviđaju :)
Sastojci
Priprema
Maslac ostavite na sobnoj temperaturi dok ne bude potpuno kao plastelin. Bademe malo zagrijte na tavici ali ne da posmeđe, već nek ostanu bijeli. Sameljite ih. Sjedinite s maslacem, jajima, vanilin šećerom, sokom i koricom od limuna. Dodajte aromu butter vanila i onda postepeno brašno s praškom za pecivo. Brašna dodajite dok ne umijesite tijesto koje se odvaja od ruke. Ostavite u hladnjaku 1 h.
Razvaljalte tijesto na pobrašnjenoj podlozi na otprilike 7 mm. Režite keksiće modlicama u obliku božićnih simbola. Možete raditi i candy cane ručno od malih valjčića. Možete loptice pa u svaku utisnut po badem ili lješnjak ili orah. Napravite različitih oblika. Pecite na 180º C tek toliko da otvrdnu, nemojte da posmeđe…
Istopite tamnu i bijelu čokoladu s malo mlijeka i po jednom žlicom ulja. Kad su svi keksi pečeni poredajte ih na stol i iz velike visine, brzim potezima šarajte naizmjenično bijelom i tamnom čokoladom.
Šećer u prahu zamutite s malo mlijeka dok ne dobijete gustu masu za pisanje. Razdvojite u nekoliko šalica i svaku obojite drugom bojom. Tankim kistom dodajite točkice, crtice i druge poteze po keksićima. Budite poput prvačića kojem su dopustili da koristi tempere pa sad od sreće ne zna gdje bi prvo kist umočio…
Posluživanje
Jako su ukusni, limun se ljubi s bademima a sve skupa to nadopune čokolade. Nisu preslatki jer u tijestu je svega 3 vrećice vanilin šećera, ali su s preljevima sasvim dovoljno slatki da vas mame za još....
Bilo je stvarno uživanje praviti ih! Ispao je haos, nisam imala malu četkicu pa sam prskala većom, podsjetila sam sebe na J. Pollocka :)
Kako je tebi ispao recept?
20