Moj profil

Kifle ili mini kruhovi :)

71

.

.

Sastojci

800 gr. brasna
2 kasike suhog kvasca
3-4 kasike maslinovog ulja
sjemenke po vasoj zelji
mlaka voda
1 bjelanjak za premazivanje

Priprema

1.

U vecu posudu stavite brasno,kvasac,so,ulje I sjemenke.
Zamjesite toplom vodom.
Poprscite tijesto sa malo ulja ,prekrite I pustite da izraste.
Kad je tijesto izraslo primjesite ga pa ponovo pustite da izraste.
Jos jednom primjesite I pustite da izraste.
Kad je tijesto izraslo po treci put istresite ga na pobrasnjenu povrsinu.
Tijesto podjelite na cetri djela.
Oblikujte loptice,prekrite I pustite da malo izrastu.
Kad su loptice izrasle razvi,zarezite pa smotajte kao kiflu ili rolat.
Stavite u nauljenu tepsiju,namazite izmucenim bjelanjkom I pospite sjemenkama.
Pustite da izraste I pecite na 350F-180C dok nedobiju lijepu boju.
Namazite puterom,prekrite I pustite da omeksa.

  • Kifle-i-peciva(1)
  • Peciva(1)

8

hvala

Lepa peciva!

hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)