brzinske kifle s jogurtom,bez jaja,sa malo šećera-a mogu i bez njega,punjene sa marmeladom ili nutellom...recept sa jednog talijanskog bloga,a potjeće od Anne Moroni poznate talijanske kuharice sa talijanske televizije
brzinske kifle s jogurtom,bez jaja,sa malo šećera-a mogu i bez njega,punjene sa marmeladom ili nutellom...recept sa jednog talijanskog bloga,a potjeće od Anne Moroni poznate talijanske kuharice sa talijanske televizije
Sastojci
Priprema
-u zdjelu prosijati brašno sa praškom za pecivo,a onda dodati otopljeni maslac prohlađen,jogurt sobne temperature,sol i po želji šećer i vanilin šećer.Sve sastojke razraditi sa mikserom sa spiralnim nastavcima ili u kuhinjskom robotu dok ne dobijete homogeno tijesto.
-tijesto prebaciti na lagano pobrašnjenu radnu površinu i još malo ručno umjesiti dok tijesto ne postane glatko(ako je potrebno pomognite si sa malo brašna,ali vrlo malo),
-tijesto razvaljajte u krug i razrežite na 12 trokutića,
-na kraj svakog trokutića staviti žličicu željenog nadjeva(ja sam koristila moj domaći džem od marelica) i zarolajte prema sredini da dobijete kiflicu
-kiflice poslagati na pek papir ,na pleh i stavite peći u već ugrijanu pećnicu na 180 C i pecite 20-25 minuta(ovisno o pećnici)dok malo ne porumene.
-kad se prohlade po želji posipati šećerom u prahu
evo ih i u finoj kombinaciji sa čajem od Babilu
Posluživanje
-ja sam od ovog tjesta dobila 12 kiflica
14