Bilo nas je puno djece i mama je nedjeljom pravila punu furunu ovih kiflica.
Nikada i nigdje ih vise nisam vidjela niti jela…
Bilo nas je puno djece i mama je nedjeljom pravila punu furunu ovih kiflica.
Nikada i nigdje ih vise nisam vidjela niti jela…
Sastojci
Priprema
Staviti kvasac i secer u mlako mlijeko da se digne.
Od brasna, jednog jaja i kvasca sa malo soli i vodom zamjesiti tijesto kao za pitu.
Napraviti dvije jufke i ostaviti pokrivene da stoje 60 minuta.
Namazati sa masti i razvuci na stolu kao za pitu.
Otkinuti zadebljane rubove.
Malo poprskati uljem.
Uviti tijesto pomocu stolnjaka debljine prsta, odsjeci od ostatka tijesta, presjeci na dva dijela i svaki urolati oko namazane (sa masti) kukuruzovine.
Slagati u podmazanu tepsiju na razmak
da se ne zalijepe prilikom pecenja.
Ponoviti postupak dok se ne utrosi cijelo tijesto.
Premazati mucenim jajetom i peci 15-20 minuta.
Skinuti sa kukuruzovine i toplo servirati.
Moze se posuti secerom u prahu.
Krenula sam da unesem ovakav isti recept, kad vidim slike ovih kiflica koje su me dovele do tvog recepta!Kod nas se prave oduvek, pravila ih je moja baka, mama, pa sad ja, moja deca ih obožavaju. I ja ih pravim na kukuruzovini, ostali mi štapići od mame, mada može i na drvenim štapićima, meni je tata napravio gomilu tih štapića, da imam u rezervi😁!Pozdrav Desanka!👋
24