Koristila sam razne recepte za izradu kiflica, ali ovaj je najbolji. Moguće je raditi slane i slatke kifle, buhtle, slance etc.
Koristila sam razne recepte za izradu kiflica, ali ovaj je najbolji. Moguće je raditi slane i slatke kifle, buhtle, slance etc.
Sastojci
Priprema
Kvasac pomiješajte s malo mlijeka (2dl), dodajte 1 žličicu šećera i ostaviti pola sata.
3 dl mlijeka, ulje, sol i jaja umutiti i pomalo dodavati u brašno. Zatim dodati kvasac i umijesiti tijesto. Ostaviti tijesto da se diže pola sata.
Za kifle - tijesto premjesiti te osvojiti u 8 kuglica koje razvaljamo u krug i podijelimo na 8 trokuta. Nadjenuti po želji (šunka, sir, kobasica, ketchup ili marmelada, linolada). Peći 30 minuta na 180 stupnjeva. Vruće premazati uljem.
Za buhtle - tijesto razvaljati 0,5cm, rezati 5*5 cm, nadjenuti po želji i slagati u pleh. Peći kao i kifle 30 minuta na 180 stupnjeva.
Za ravne slane kifle - izrezati po želji, posočiti i peći.
Tijesto je višenamjensko, a granica je vaša mašta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara