Hrskave su a sočne i skroz drugačije!
Sastojci
Priprema
Umutite jaja, pavlaku, ulje i jogurt. Posolite.
Odvojite jednu koru, pa je četkicom celu premažite. Na nju stavite još jednu koru pa i nju celu premažite. Stavite treću koru koju takođe treba da premažete.
Nožem preseći te tri kore na pola, pa svaku polovinu na još pola. Svaku dobijenu četvrtinu presecite dijagonalno. Dobićete 8 delova. Na svaki širi deo stavite po malo sira i rolajte tako da dobijete oblik kiflice. Tako radite dok ne potrošite sve kore.
Kiflice ređajte na pek papirom oblozen pleh pa ih na kraju obilno premažite istom smesom od jaja, pavlake, ulja i jogurta. Pospite susmom. Pecite ih na 180C dok lepo ne porumene.
Posluživanje
Napomena:Pečene kiflice nemojte prskati vodom niti pokrivati. One će biti ovako naduvane, hrskave spolja a meke unutra.
7