Ja nisam bas neki majstor za dizana tijesta ali eto ovo je jedan od rijetkih recepata koji meni uvijek uspiju a kiflice ... ne zadrze se dugo ... znaci recept ODLICAN !!!
Ja nisam bas neki majstor za dizana tijesta ali eto ovo je jedan od rijetkih recepata koji meni uvijek uspiju a kiflice ... ne zadrze se dugo ... znaci recept ODLICAN !!!
Sastojci
Priprema
U mlakom mlijeku rastopiti germu, kasiku secera i kasiku brasna, ostaviti da uzidje.
Prosijati brasno, dodati sol pa dobro izmijesati, dodati ulje i nadosli kvasac, pa sa mlakom vodom umijesiti mekse tijesto.
Tijesto pokriti sa krpom i ostaviti na tamnom i toplom mjestu da uzadje, premijesti pa opet ostaviti. Drugi put premijesiti pa odvajati komade tijesta razvaljati u krug i nozem sjeci trokute. Na vrh trokuta staviti komadice fete pa umotavati kiflice. Slagati na pleh pa premazati za zutanjkom. Posuti sesamom, makom ili krupnom solju po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
2