Kod nas je Uskrs već odavno prošao, ali za sve drage prijateljice iz cijelog svijeta koje ga slave uskoro, evo jednog načina kako možda iskoristiti kuhana jaja koja vam ostanu poslije Uskrsa (barem jedan njihov dio)....a dobijete fine, jednostavne kolačiće koji mogu stajati i duže vrijeme…
Kod nas je Uskrs već odavno prošao, ali za sve drage prijateljice iz cijelog svijeta koje ga slave uskoro, evo jednog načina kako možda iskoristiti kuhana jaja koja vam ostanu poslije Uskrsa (barem jedan njihov dio)....a dobijete fine, jednostavne kolačiće koji mogu stajati i duže vrijeme…
Sastojci
Priprema
Kuhane žutanjke dobro izradite vilicom.
Od svih navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto.(ako je premekano dodajte još malo brašna - tijesto mora biti mekano ali ne ljepljivo)
Rukama oblikujte kiflice i pecite na oko 180 C.
Ohlađenim kiflicama krajeve namočite u rastopljenu čokoladu.
Posluživanje
Možete dodati u tijesto i jedan vanili šećer, za toliko smanjite količinu šećera.
Neka vam kiflice ne budu pretanke jer je tijesto dosta prhko pa će vam pucati.Pecite na masnom papiru i ostavite kiflice da se na njemu ohlade.Slika nije savršena, ali ja sam ih morala još tople čokoladirati, jer su moj sin i njegovi prijatelji navalili….Evo jedne sugestije drage Mire- povećajte količinu brašna da vam se na razbucaju!
Ja ti zapravo to radim odokativno, obično stavim i cijeli margarin i prema njemu radim tijesto, a znam dodati i koji žutanjak više, ovisno o veličini jajeta (4 stavim kada imam ona SU klase), to mi je jedan od onih recepata koje ne važeš nego radiš po osjećaju….ali tijesto bude prhko, to sam i napisala…recept sam prepisla iz svoje bilježnice, onako kako sam ga ja zapisala, ali ja ih pećem bez bilježnice, već su mi 2obični” kifleki…
11