Ove kiflice se u mojoj porodice prave već dugo vremena, a recept je toliko jednostavan da se prenosi usmenim putem!!! Najbolje su sa majkinim domaćim pekmezom od šljiva.
Ove kiflice se u mojoj porodice prave već dugo vremena, a recept je toliko jednostavan da se prenosi usmenim putem!!! Najbolje su sa majkinim domaćim pekmezom od šljiva.
Sastojci
Priprema
Omekšali margarin umijesiti rukom sa ostalim sastojcima. Kada se dobija kugla tijesta, otkidati po malo (veličine dlana) i razvaljati u krug.
Krug rezati na 6 ili 8 trokuta, ovisno kakvu veličinu kiflica želite. Na krajeve staviti malo pekmeza (najbolja zamjena za domaći jeste Podravkin pekmez od šljiva) i urolati u oblik kiflice. Vrh trokuta neka bude na donjoj strani.
Kiflice peći u zagrijanoj rerni na 180° dok blago ne porumene. Najbolje je staviti na pek papir, jer pekmez malo iscuri. Tako vruće posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Najbolje su uz kaficu :)
Moze, jer u tijesto ne ide ni šećer ni so. Tijesto je dosta prhko, skoro kao lisnato.. 🙂
Ove slane su jako fine http://www.coolinarika.com/recept/brze-kiflice-sa-sirom/
Kako je tebi ispao recept?
11