Dječak me jutros potaknuo da podjelim ovaj recept s vama. Nakon doručka u frižider po kolač uz Pepu pig... stalno dolazio u frižider po drugi kolač... pa treći... i tako skoro mi nestalo za slikanje...
Dječak me jutros potaknuo da podjelim ovaj recept s vama. Nakon doručka u frižider po kolač uz Pepu pig... stalno dolazio u frižider po drugi kolač... pa treći... i tako skoro mi nestalo za slikanje...
Sastojci
Priprema
Žumanjke i šećer pjenasto izmiksati, postepeno dodavati ostale sastojke.
Napraviti snijeg od bjelanjaka i lagano drvenom kuhačom umješati. Staviti peći ili na papir za pećenje ili podmazan i pobrašnen lim neke srednje veličine. Da nebude premalen. Peći na temp 180 stupnjeva na već zagrijanoj pećnici. 15-20min, isprobati čačkalicom.
Razrezati pećeni biskvit na dva jednaka dijela da dobite dva. Što preciznije možete dugim i tankim nožem.
Izmiksati šlag postepeno dodavajući želatinu.
Jednu polovicu biskvita lagano polijte sa 2 žlice meda, Namažite gotovom kremom, preklopite, sastojke za glazuru otopite i lagano polijevajte žlicom. Ostaviti kolač u hladnjaku na 1 dan dok omekša rezati.
Kako je tebi ispao recept?
6