Kinder Pingui sa jagodama

Istuči bjelanjke u snijeg ,izmiksati pjenasto šečer i žumanjke ,dodati vodu ,brašno ,kakao i prašak za pecivo ,pomiješati i na kraju lagano umiješati bjelanjke ,                                                                 Peči na 180 oko 20 minuta ,čačkalicom provjeriti ,dali je pečeno ,.                                                         Prerezati biskvit po pola ,preliti polovicom mljeka ,staviti pola šlaga na 5do 10 minuta u frižider ,staviti preljev od jagoda ,opet u  frižider na 10 minuta pa staviti ostatak šlaga namočiti drugi biskvit i staviti na kremu ,na vrh čokoladu ,                   Kako u istučeni šlag ide želatina ja sam odvojila polovicu u nju stavila želatinu ,a u drugu polovicu sam stavila želatinu  tik prije stavljanja na jagode jer je dosta teško razmazati šlag sa želatinom . kako se želatina stvrdne prije stavljanja u šlag samo se lagano zagrije i ona se otopi.                                   Uzela sam crveni  preljev za torte napravila prema uputama i u njega dodala 3 žlice pekmeza od jagoda ,preljev sam skuhala kad sam stavila biskvit peči jer njemu treba malo dulje da se zgusne