Vrlo popularna torta, pogotovo među decom, mada je podjednako vole i odrasli. :) Recepata ima zaista puno, ali delim sa Vama i način na koji sam je ja pravila za moj rođendan. Možda dobro dođe nekome kome treba velika i izdašna torta pogodna za sve vrste slavlja. Pre samo nedelju dana pravila sam je svojoj nećaki za 12. rođendan, i nakon što sam dobila pohvale kako je ovo najbolja Kinder torta, bolja čak i od naručivanih iz raznih poslastičarnica, odlučila sam da ovo bude i moja rođendanska torta. :) I zaista, gosti su bili potpuno oduševljeni na moje veliko zadovoljstvo. :) Nadam se da će se svideti i Vama.
Vrlo popularna torta, pogotovo među decom, mada je podjednako vole i odrasli. :) Recepata ima zaista puno, ali delim sa Vama i način na koji sam je ja pravila za moj rođendan. Možda dobro dođe nekome kome treba velika i izdašna torta pogodna za sve vrste slavlja. Pre samo nedelju dana pravila sam je svojoj nećaki za 12. rođendan, i nakon što sam dobila pohvale kako je ovo najbolja Kinder torta, bolja čak i od naručivanih iz raznih poslastičarnica, odlučila sam da ovo bude i moja rođendanska torta. :) I zaista, gosti su bili potpuno oduševljeni na moje veliko zadovoljstvo. :) Nadam se da će se svideti i Vama.
Sastojci
Priprema
Razdvojte belanca od žumanaca. Od belanaca umutite čvrst sneg postepeno dodavajući šećer. U drugoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i krupno mlevene pečene lešnike (u blenderu) pa ručno umešajte u sneg od belanaca, lagano preklapajući špatulom da ne izlomite sneg. Smesu istresite u papirom obložen pleh i pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, 20 minuta, odnosno dok kora blago ne porumeni.
Isti postupak ponovite još jednom za drugu koru.
Sjedinite 20 žumanaca sa šećerom, mešajući žicom, dodajte prašak za puding i nekih 200 ml mleka od 1,5 litre a ostatak stavite u odgovarajući lonac na šporet da provrije. Ukuvajte smesu žumanaca i pudinga i kuvajte krem na umerenoj vatri uz stalno mešanje žicom, dok se ne zgusne.
U drugi lonac odvojite kutlačom polovinu krema dok je još vreo, i ubacite čokoladu izlomljenu na kocke. Promešajte da se otopi i lepo sjedini, pa oba lonca sa kremovima prekrijte prozirnom folijom da se ne stvori korica i ostavite ih da se dobro ohlade.
Omekšali margarin izradite mikserom sa šećerom u prahu, pa polovinu dodajte u ohlađeni žuti krem, a polovinu u čokoladni krem. Penasto izmiksajte.
Na kraju ručno umešajte i umućenu slatku pavlaku u oba krema, dakle, 150 ml u žuti i 150 ml u čokoladni krem. Mešajte vrlo laganim pokretima, ni slučajno mikserom.
Na odgovarajuću tacnu stavite prvu koru.
Premažite je polovinom nutele. Ako je potrebno, prethodno stavite teglu u toplu vodu, da bi se nutela lakše mazala.
Na nutelu namažite polovinu žutog vanilin krema.
Poslažite polovinu plazma keksa umočenog u mleko.
Na keks namažite polovinu čokoladnog krema.
Stavite i drugu koru i ceo postupak ponovite još jednom da utrošite sav materijal.
Celu tortu premažite umućenom slatkom pavlakom i ukrasite po želji. Ja sam kombinovala sa vanilin šlag kremom da bih imala dve boje.
Posluživanje
Tortu rashladite i najbolje ostavite da prenoći da se prožmu svi ukusi a onda uživajte!;) Prijatno!
Ova torta je savršena. Dugo je već pravim, posebno joj se deca obraduju. Medjutim, imam jednu zameku na Vaš uvodni deo. Napisali ste da je ova torta ČAK i bolja od istih u raznim poslastičarama. Draga moja, nijedna torta iz poslastičara i varijanti žena koje prave po narudžbini , ne može biti bolja od torte koju napraviš sama. Možemo uvek pohvaliti izgled takvih torti i kolača, ali ukus ne moze prići😀😀😀
57