Moj profil
Alexandrica
6.5.2013.

Kineska piletina

60 minuta
29

Jako volim piletinu a ovo je jedan od najboljih recepata za pripremu piletine na kineski način.

Jako volim piletinu a ovo je jedan od najboljih recepata za pripremu piletine na kineski način.

Alexandrica
6.5.2013.

Sastojci

za
400g pilećeg belog mesa očišćenog od kostiju i kožice
1 kafena kašika izmrvljene čili papričice
3 čena belog luka
marinada
1 kašika soja sosa
1 kafena kašičica brašna
1 belance umućeno
1/2 kafene kašičice soli
sos
1 kašika soja sosa
2 kašike kečapa
2 kafene kašicice aleve paprike
1 kafena kašika šećera
2 kafene kašike brašna
10 kašika vode
100g kikirikija
2 mlada luka

Priprema

1.

Iseckati belo meso na sitne kockice. U posebnoj činiji pomešati sastojke za marinadu, u koju ubaciti belo meso. Potrebno je da meso u marinadi odstoji 30minuta. Za to vreme pripremiti sos od navedenih sastojaka. Na vatri dobro ugrejati vok. Dobro ugrejani vok politi uljem, posuti sitno iseckanim belim lukom i cili papričicama. Kada sastojci puste miris, u vok ubaciti belo meso. Brzo mešati 4-5 minuta, a zatim u vok dodati ranije priprmljen sos. Propržiti još par minuta, pa dodati sitno secen mladi luk. Posle 2-3 minuta dodati kikiRiki i jelo je spremno za serviranje.

Posluživanje

Jelo servirati vrelo, najbolje uz bareni pirinač

  • Kinesko(1)
  • Kinezi(1)
  • Piltina(1)
  • Piletinaaa(1)

3

Hvala puno na brzom odgovoru, a prijatno će nam biti sigurno!!

Predpostavljam da neće biti razlike u ukusu, bez obzira da li se sprema u tavi ili woku. Prijatno želim 🙂

Da li može u običnoj dubljoj tavi, nažalost nemam wok, a ovo djeluje slasno?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)