Omiljeni ručak moje porodice!
Sastojci
Priprema
Meso iseći na trakice ,začiniti kombinacijom začina za gril pečenjei sl.,preliti sa malo ulja i 2 kašike soja sosa. Mrkvu i celer naseći na štapiće, šampinjone na polovine ili četvrtine, a kupus na kockice.
U voku ili drugom dubljem tiganju propržiti meso na malo ulja i uz dodatak soja sosa,pa kad je pečeno izvaditi u činiju.
U tiganj dodati mrkvu i celer pa pržiti dok ne omekša,dodati šampinjone i propržiti.
Kad šampinjoni omekane ubaciti kupus i par kašika soja sosa , pa pržiti još 5-6min. i dodati pečenu piletinu.Sve zajedno propržiti ali voditi računa da kupus ne omekani previše ,jer treba biti krckav.Posuti sa malo brašna ,tek da pokupi tečnost,izmešati i skinuti sa vatra.
Posluživanje
Servirati vruće uz kuvani pirinač.Jelo je lagano i čak i kad se pojede veća količina nemate osećaj težine u stomaku.Ja u ovaj mix dodajem ponekad i luk,kukuruz i može ići i drugo povrće.
:(Još nema komentara