Moj profil

KIS - brokula

63

Ma imam slicni recept ovde postavljen, a ovako ga sad izmenila... 

Ma imam slicni recept ovde postavljen, a ovako ga sad izmenila... 

Sastojci

Za podloga
150 gr. kaskaval
300 gr. ocistena brokula
Za testo
250 ml. mleko
150 gr. brasno
1/2 zlicica soli

Priprema

1.

Oprana i na komadice pokidana brokula postavite u modlu koju ste namrsnili ili navlaznili sa vodom - poslali sa pek papirom. Stavite iznad nje narezan na kockice kaskaval..

2.

Razmutite ostale sastojke ali moram vam reci prvo ovo: ako radite sa onaj medjik mikser od tuperwware  od 750 ml, ova kolicina je taman..prvo pocnite u mikser da stavljate cvrste sastojke pa onda tecne. Razmutite klapajuci gore - dole sa nekoliko silnih trzaja i testo je gotovo - dobijete smjesu slicnu ko za palacinke. Nalijte u modlu i stavite da pecete oko 30 min.  u pecnici koju ste predhodno zagrijali na 200 stepena.

- Moze se raditi i sa bocnim mikserom - stavite prvo jaja i malo umutite, dodajte sve ostale tecne sastojke - na kraj dodate brasno. Brkajte da se to spoji i nadalje sve isto.. zalijete i pecite. 

Uzivajte... 

Posdle jedno 10 minuta kako se pece, na kratko izvadite i posipite pinjole.. a moze i kikiriki, vratite u pecnici da se dopece. A nije nista manje ukusno i bez ovaj postupak, jednostavno preskocite posipavanje ... ma ukusnu je, verujte mi.

3.

gotovooo, samo da se izladi

Posluživanje

- Sluzite sa kiselo vrhnje, mleko ili jogurt, a moze i zasebno.

- ja danas nemala potrebnu gramazu od kaskaval, samoo 70 gr. - zasto i nije supljikavo.. pojeli smo nije neka greska velika.. kad je original po recept - i kaskaval daje svoj purni doprinos da je supljikavo i ukusno...

- Mozete si dozvoliti da stavite i slanina iseckana na kockice zajedno sa kasakvaljem, ili neki drugi suvomesnati proizvod

- Kad solite morate paziti- kaskval moze da bude jako slan, ako stavite i slaninu - i ona slana, pa zato budite malo na oprez...

Neka vi e slatko!

  • Brokule(1)
  • Kuglof-solen(1)
  • Isprobati-testo(1)

17

Hej, recept je odlican, pravila sam neki dan, uspjela sam i uslikati. Hvala 🤗

Aleksandra... da idem i da procitam jos jednom... mislim da sam objasnjavala.. sutra cu spremiti te iste..ali ja ti znam fotkat samo dok je dan, cim se stemni---veze nemam od fotkanja, aj da vidim i opet cu da se vratim ovamo...

Napisala sam bila... pa prosto i jednostavno Aleksandra... premazi korui savij u formi koverta - znas kako se pravi kovert, okreni ga i ne moras... stavi od fil koji zelis da koristis bilo da je mrsno ili posno i opet paku ko sto se sklapa jedan kovert - saberi coskove i stavi u modle... aj reskiraj jedan kovert i odlepi ga, pa sve ce ti biti jasno, kako je on oformen tako i ti radis samo sto to povtoris dvaput.. onda sve cetiri coskove saberi i toliko... ma motaj i pravi kako mislis da je izvodljivo..samo da se saberu u kalupe, ostalo videces da ce same kore i tajan namaz uciniti sve najbolje.. za tvoju dusu...videces, ovde nema promasaja kako god da ih oformis, 

super izgleda , probam sutra! 

molba za ljilju ne mogu nigde da nadjem kako se sklapaju kore za posne pite mafine a recept ze bozanstven pa mi treba pooomoc 🙂

Ovako je ispalo drugima