Jos jedan divan tart koji mozete posluziti za veceru ili lagani rucak uz obilje zelene salate sa prelivom od balsamic sirceta/octom i maslinovog ulja.
Jos jedan divan tart koji mozete posluziti za veceru ili lagani rucak uz obilje zelene salate sa prelivom od balsamic sirceta/octom i maslinovog ulja.
Sastojci
Priprema
Brasno i so promesati u multipraktik, pa dodati hladan puter i dodavati kasiku po kasiku hladne vode, dok ne dobijete testo koje kad stisnete sa rukom ostaje celo, ne raspada se.
Izvrnuti na radnu povrsinu, pa dodati u testo sitno iseckane masline i sjediniti sve zajedno.
Ostaviti u frizider oko pola sata pa rastanjiti testo oko 5-6 mm debljine velicine u precniku oko 25cm.
Rastanjeno testo zaviti na oklagiju pa ga preneti na kalup za tart, utisnite svuda okolo, testo koje je visak, preko ivica, odstranite.
Izbosti viljuskom testo.
Fil za tart
Iseci babure paprike na 3 dela, ocistiti ih od zila i semenki, pa ih staviti secena strana dole u pleh, gde cete ih peci.
Pomocu cetkice, premazati ih sa mesavinom belog luka u prahu i maslinovog ulja.
Peci ih na 200*C oko 25 minuta.
Iseci ih na tanje trake pa ih staviti na koru za tart.
Staviti listove spanaca preko paprike, a preko spanaca staviti rendanu mozzarella sir, i pobacati iseceni bosiljak.
U zdelu umutiti jaja sa biberom i dodatkom soli, dodati mleko, sve dobro promesati, pa preliti preko sira.
Posuti sa rendanim parmezanom.
Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C oko 17 do 25 minuta, dok vam blago ne porumeni.
Posluziti toplo.
Bon Appetit!!
Posluživanje
Ako hocete mozete paprike samo ispeci, oljustiti ih pa tek onda ih premazati uljem i belim lukom u prahu,ja sam tako uradila, jer ne volim “kozicu” od paprika.
Kako je tebi ispao recept?
22