Moj profil

kisela zagorska juhica

3

fina juhica koju me naučila mama….

fina juhica koju me naučila mama….

Sastojci

za
sastojci za juhu
2 žlice ulja ili masti
2 kisela masnija vrhnja
4 šalice vode
žličica vegete, soli,papar,peršin po volji

Priprema

1.

popržite luk na ulju ili masti dok ne zažuti.

2.

dodajte vrganje i popržite i njih par minuta.

3.

dodajte kiselo vrhnje, popržite ga, dodajte začine zalijte vodom,
te ubacite krumpire narezane na male kockice…

4.

kad jen krumpir gotov, za jedno pola sata na lagano, probajte , ubacite što još fali od začina… i juhica je gotova!!!

Posluživanje

moja baka je znala ubaciti još domaćih rezanaca unutra…njam njam!!

  • Juhe ............(2)
  • Moje-zagorje(2)
  • Fine-juhice(1)
  • Juhe i variva(1)

1

daaaaa, moji zagorci obožavaju ovu juhu! ali s puno, puno luka. sameljem ga, da bude fin i kremast. i najčešće radim s maslacem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)