Moj profil

kiseli krastavci

60 minuta
37

domaće,a kao da jedete fine Podravkine krastavčiće

domaće,a kao da jedete fine Podravkine krastavčiće

Sastojci

5kg krastavčića
1l vode
2-4 dcl bijelog octa
1 žlica soli
1 žlica šećera

Priprema

1.

Krastavce dobro oprati i pustiti da se ocijede.

2.

U prikladnu posudu uliti vodu, ocat, sol,šećer i biber te pustiti da zakipi.

3.

Sada stavljati krastavce i držati ih na vatri dok ne promijene boju(malo ih okretati da se ubrza postupak).

4.

Vruće plodove slagati u staklenke i zaliti istim vrućim octom.

5.

Odmah zatvarati staklenke i pustiti da se hlade u deki 24h ili na drugi način, ali moraju biti hermetički zatvoreni.

6.

Ako vam preostane naljeva možete ga upotrijebiti za drugu rundu pa samo nadodati novu količinu.

Posluživanje

Ja sam ove godine potrošila zalihu od 2005.god.kad sam imala vlastiti vrt i krastavaca kao u priči.
Ako netko želi blago kisele tada je dovoljno 2dcl octa.

  • Zimnica(9)
  • Zimnica slana(1)
  • Kiseli-krastavci-moji(1)
  • Krastavci-zimnica(1)

10

jesi blizu, bit će mi drago

djeca mi u vel.polju imaju stan

Eto,javi se kad dolaziš sestri 🙂

imam sestru u jednom selu u blizini Gorice, Obed, Orle

Ovako je ispalo drugima