Kiseli kupus iz pećnice

Kiseli kupus isprati u 1-2 vode i ocijediti u cjedilu, ne stiskati rukama.
Dodati sitno rezanu kapulu i češnjak, slatku crvenu papriku, papar i 5-6 žlica maslinovog ulja.
Može se staviti i 1 žličica koncentrata rajčice razmućena u malo vode.
Dobro izmiješati i staviti u nauljenu posudu za pečenje.
Peći oko 50-60 minuta na 200°C. Koji put promiješati. Na sredini pečenja probati i po potrebi posoliti.
Po želji u kupus dodati i malo pancete rezane na kockice.