Kiseli kupus kuhan sa dimljenom sušenom puretinom i prilogom od krumpirovih polica

9

Skuhalo se meso i kupus kao mozak u ‚‚ekspreks‚‚ loncu. A police – tope se mekano hrskave u ustima. Tko još ima kiselog kupusa, neka proba.

Skuhalo se meso i kupus kao mozak u ‚‚ekspreks‚‚ loncu. A police – tope se mekano hrskave u ustima. Tko još ima kiselog kupusa, neka proba.

Sastojci

za

2 kg kiselog kupusa

1,5 kg dimljenog sušenog purećeg mesa

1 jušna žlica Vegete

1 jušna žlica mljevene slatke crvene paprike

3 lista lovorova

Priprema

1.

Sipajte 6 dcl vode u lonac.

2.

U vodu složitie pola količine kupusa isječenog na trake.

3.

Po tome pospite pola žlice Vegete i mljevene paprike i dodajte lovor.

4.

Na taj red kupusa složite meso, koje je isječeno na manje komade, bilo da su to šije, krilca, prsa…

5.

Na taj red mesa, složite ostatak kupus i dodajte ostatak začina.

6.

Uspite toliko vode da meso tek ogrezne u njoj.

7.

U mom ekspres loncu ručak je skuhan za 25 minuta.

8.

Krumpir sa korom dobro operite pod mlazom tekuće vode i sjecite ga po dužini na/po pola. Solite ga utrljavajući nekoliko zrna soli između svake dvije polovice. Slažite police u veliki pleh od rerne i pecite na 200 stepeni 90 minuta.

9.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)