Moj profil
micka56
4.12.2010.

Kiseli kupus s mesom

90 minuta
22

Ovako priprema kiseli kupus moja strina, probala sam i ja, jako je ukusno i fino za ove zimske dane.

Ovako priprema kiseli kupus moja strina, probala sam i ja, jako je ukusno i fino za ove zimske dane.

micka56
4.12.2010.

Sastojci

za
1 glavica kiselog kupusa
1 kg svinjetine ili junetine
1 žlićica slatke crvene paprike
papar
sol
vegeta
lovor list
1 veča glavica crvenog luka
3-4 češnja češnjaka

Priprema

1.

Kiseli kupus narežite na trakice, crveni i bijeli luk nasjeckajte.

2.

Sve poslažite u jednu veću posudu dodajte, papar, crvenu papriku, zalijte sa vodom da bude pokriveno, ako volite rijeđe dodajte još vode.

3.

Stavite kuhati. Kada malo prokuha probajte i dosolite ako je potrebno.

4.

Kuhajte sat i pol do dva sata, odnosno kada vidite da je meso kuhano.

5.

Dobar tek !

Posluživanje

Ovo jelo je jako dobro sada u zimske dane, lagano, zasitno, a nije masno, jako dobro se slaže sa pireom od krumpira.

  • Ručak(1)
  • Kiseli kupus(1)

3

Super rucak.

volim zelje....pogotovo ako je unutra još lagano sasušena kračica od šunke...e za prste polizat...

Moja mama ga kuva gooooodinama ovako, i baka je dok je bila živa...Svi ga obožavamo, i zovemo ga narandžasti kupus...Pozzzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)