Knedle ne bi smjele biti suhe i tvrde, zato prilagodite smjesu ako vidite da bi mozda trebalo dodati još vode ili možda ulja. Jer iskreno nije ni svaki griz jednak, brašno.....
Moj profil
Uvijek sam u potrazi za necim novim, novim okusima i jelima. Sve se može zamijeniti u kuhinji, tako je i s jajima. Ovo je prigodan recept za one koji ne smiju konzumirati jaja iz zdravstvenih razloga, alergija, ali može vam poslužiti j u jednostavnom slucaju kada vam se jedu upravo one a nemate jaja u hladnjaku..... dobar tek!
Uvijek sam u potrazi za necim novim, novim okusima i jelima. Sve se može zamijeniti u kuhinji, tako je i s jajima. Ovo je prigodan recept za one koji ne smiju konzumirati jaja iz zdravstvenih razloga, alergija, ali može vam poslužiti j u jednostavnom slucaju kada vam se jedu upravo one a nemate jaja u hladnjaku..... dobar tek!
Sastojci
Priprema
1.
U prikladnu zdjelicu dodajte griz, brašno, malo soli , 2-3 žlice maslinovog ulja, te vode po potrebi, počnite s decilitrom, pa cete vidjeti za dalje.
2.
Smjesa ne smije biti suha, ali i ne prerijetka, jer ce vam se raspasti. Dobro sve izmješajte, ostavite nekih 10 minuta da odstoji.
3.
U vrelu juhu ukugajte knedle uz pomoc zlice, neka budu manje. Kuhajte ih oko 5 minuta, ali dobro je provjeriti dal su dobre. Neka juha malo i odstoji prije serviranja
4.
Ova kolicina je prikladna za vecu kolicinu juhe, pa vi mozete i prilagoditi kolicine sastojaka.
Posluživanje
Posluzite kuhane u juhi po vasem izboru. Kod mene je to juha od puretine i piletine.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2