Ovo je recept koji sam smislila silom prilika. Moja deca nisu zelela nista na kasiku ukoliko to nije supa,pa sam morala smisliti kako im "podvaliti" povrce u corbi... i tako... u mom okruzenju je svi zovu "Ona tvoja corba"....
Ovo je recept koji sam smislila silom prilika. Moja deca nisu zelela nista na kasiku ukoliko to nije supa,pa sam morala smisliti kako im "podvaliti" povrce u corbi... i tako... u mom okruzenju je svi zovu "Ona tvoja corba"....
Sastojci
Priprema
Staviti meso da se kuva. Kada je na pola kuvano dodati povrce Najpre polovinu pripremljene sargarepe,pa posle nekih 15-ak minuta krompir i,karfiol i brokoli.
Kada su meso i povrce kuvani, izvaditi ih iz serpe. Meso iseci na sto sitnije komade(ja ga ceto i izblendiram), a povrce ispasirati i sve vratiti nazad u serpu.
Luk sitno iseći, ostatak sargarepe narendati i sve zajedno prodinstati. Kada luk dobije staklastu boju, a sargarepa omeksa, usuti u serpu u kojoj su meso i povrce. Supa treba da vri kada dodajete luk i sargarepu.
Posoliti po ukusu. Dodati sitno iseckan persun.
Pustiti corbu da joj jednom prokljuca i skloniti sa vatre.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara