Moj profil

Kobasice s kiselim zeljem iz pećnice

19

Iako dani i zimi traju 24 sata čine nam se kraćim, pa nam ovo brzo, jednostavno i ukusno jelo iz pećnice neće oduzeti puno vremena, a dobro će i kvalitetno nahraniti obitelj.

Iako dani i zimi traju 24 sata čine nam se kraćim, pa nam ovo brzo, jednostavno i ukusno jelo iz pećnice neće oduzeti puno vremena, a dobro će i kvalitetno nahraniti obitelj.

Sastojci

za
500 gr Narezanog kiselog zelja/ kupusa
500 g Krumpira
malo Sušenog povrtnog začina
malo Soli
2 dcl Vode

Priprema

1.

Stavite grijati pećnicu na 200°C.

2.

Ogulite i narežite krumpire na osmine.

3.

Kobasice zarežite spiralno.

4.

Kiselo zelje isperite vodom ako Vam je preslano ili prekiselo.

5.

U vatrostalnoj posudi ili nekoj drugoj koju imate za pečenje, na dnu napravite posteljicu od kiselog zelja, na nju poslažite kobasice i uokolo poslažite krumpire.

6.

Sve lagano posolite, pospite povrtnim začinom, paprom, lovorovim listom, polijte uljem ili rastopljenom masti i sa strane podlijte vodom kako se začini ne bi isprali.

7.

Poklopite poklopcem ili aluminijskom folijom i stavite peći 60 minuta na 200°C.

8.

Nakon toga skinite poklopac ili foliju i pecite otklopljeno još ca. 15 minuta dok krumpiri i kobasice ne dobiju zlatno-žutu boju.

Posluživanje

Gotovo! Spremno za posluživanje!

Umjesto kranjskih kobasica možete upotrijebiti i neke druge kobasice za pečenje, idealno bi bilo malo prodimljene.

Dobar tek!

  • Ručak(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)