Moj profil

Kockaste Mafine sa spinacom i sirom

31

"Making the decision to have a child is momentous. It is to decide forever to have your heart go walking around outside your body." (E. Stone)
Danas su svi djaci iz 8-mog razreda posli na kampovanju-7 saati odavde i moj Daniel medju njima. Dok sam mu spremala ove mafine da djeli sa drugovima usput, srce mi se jezilo od strepe i svakavih misli…..

"Making the decision to have a child is momentous. It is to decide forever to have your heart go walking around outside your body." (E. Stone)
Danas su svi djaci iz 8-mog razreda posli na kampovanju-7 saati odavde i moj Daniel medju njima. Dok sam mu spremala ove mafine da djeli sa drugovima usput, srce mi se jezilo od strepe i svakavih misli…..

Sastojci

1 1/2 solja jogurt (ne tecnog, ja sam koristila Greek style)
3/4 solja ulje
200-250gr suhog kravljeg sira
20 kasika namenskog brasna
250gr spinata (ja sam koristila smrznutog-iscjedjeni)
po potrebi soli

Priprema

1.

Rucnom zicom za mutenje izmutite jaja.

2.

Dodajte jogurt-izmutite da se smjesa izjednaci.

3.

Dodajte ulje-opet fino izmutite.

4.

Dodajte spinat-promesajte fino.

5.

Izmrvite sir i ako treba dodajte soli (ovisno od slanosti sira).

6.

Prosijajte prvo brasno i pecivo i onda dodajte i to pa fino promesajte da se se smjesa izjednaci.

7.

Pecite u mafin kalupcice (ja sam pekla u plehu pa posle posekla na parcice zbog prakticnosti: trebala sam da pakujem u plasticnim kutijama koje jedan 13 godisnji momak nece spljeskati u torbi i koje ne uhvataju mnogo mesta).

  • Proja(2)
  • Pite-slane(1)
  • Predjelo(1)
  • Rodendani(1)
  • Blitva(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Povce-u-biskvitu(1)
  • Slani-muffin-spinat(1)

3

hvala tashka, ma prazna mi kuca bez njega :)

Znam kako ti je :)...mi majke uvek strepimo i nije nam bas uvek lako kad nam dete ode negde, a da mi nismo pored njega..Bas su ti fini ovi mafini.He, he, he….sin ti ima lepo ime…i moj se zove Danijel :).

Hvala na receptu, ja sam pravila sa kukuruzno brašno a ovo e sa obično baš ću da probam…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)