Znam da ima puno verzija kolača od banana, ali evo nadam se da neće biti na odmet još jedan. Recept sam dobila od svoje šefice, isprobala i baš se oduševila...
Znam da ima puno verzija kolača od banana, ali evo nadam se da neće biti na odmet još jedan. Recept sam dobila od svoje šefice, isprobala i baš se oduševila...
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti cijela jaja sa šećerom, dodati kakao, brašno i prašak za pecivo.
Tijesto se peče 20 minuta na 180˝stupnjeva C u namazanom i brašnom posutom plehu.
Jaja, šećer, vanilin šećer i gustin (ili brašno) pomiješati sa malo mlijeka i ukuhati u preostalo kipuće mlijeko. U vruće dodati čokoladu (može i 10 dkg). Kuhati oko 10 minuta da se zgusne i ohladiti.
U ohlađeno dodati pjenaso izmješani maslac i izmiksane banane. Kremu premazati tučenm slatkim vrhnjem i ohladiti u frižideru.
Kako je tebi ispao recept?
1