Ovaj recep sam dobila u nasljedstvo od moje mame koja ga je spremala od ranih dana svoje mladosti. I danas kada ga ja spremam jedva da se uspije ohladiti, a več ga nema.
Ovaj recep sam dobila u nasljedstvo od moje mame koja ga je spremala od ranih dana svoje mladosti. I danas kada ga ja spremam jedva da se uspije ohladiti, a več ga nema.
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti i naribati u dublju zdjelu. U to dodati: žumanke, šećer, bajame, griz, mlijeko, ulje i dobro izmiješati električnim mikserom. Usuti brašno i prašak za pecivo te još malo promiješati.
Bjelanjke umutiti u čvrsti snjeg i dodati u pripremljenu smjesu te polako promiješati. Nikako mikserom jer tako tijesto pada.
Uliti u namaštem i pobrašnjem kalup te peći pa 180’C oko 20-tak minuta.
Čokoladu i margarin otopiti i preliti preko pečenog kolača.
Posluživanje
Napomena: Tek pečeni, onako još topal jednako je ukusan kao i hladan!
ovo je, mislim, drugi kolac kojeg sam u zivotu radila. 😁 obiljezio je moje djetinjstvo i bas ga volim. kako imamo isti recept, prilazem fotkicu. pozz 🙂
4