Moj profil
marelice22
22.2.2016.

Kocke od jabuka sa sladoledom od kestena / vegan /

120 minuta
3

 slatke, osvježavajuće kocke s kremastim sladoledom od - vode iz konzerve slanutka :)

 slatke, osvježavajuće kocke s kremastim sladoledom od - vode iz konzerve slanutka :)

marelice22
22.2.2016.

Sastojci

za
Biskvit
7 žlica brašna (pola glatko, pola oštro)
2 dcl sojinog mlijeka
1 žlica kakaa
4 žlice muscovado šećera
na vrh noža cimeta
prstohval soli
1/2 praška za pecivo
2 žlice maslinovog ulja
Žele od jabuka
4-5 jabuka srednje veličine, oguljenih
1 limun, sok i korica
4 dcl vode
25 grama gustina
par kapi arome vanilije
2 žlice muscovadošećera
Krema od kestena
200 grama kesten pirea
2 žlice ruma
4 žlice šećera
2 dcl vode iz konzerve slanutka
2 žlice gustina

Priprema

1.

Za izradu biskvita potrebno je  prvo prosijati posebno suhe te pomiješati s mokrim sastojcima pomoću žice  (nije potreban mikser)

2.

Smjesu staviti peći u pobrašnjen pleh cca 15-20  min na 180 stupnjeva, odnosno dok se ne počne odvajati od stijenki ( provjerite čačkalicom)

3.

Jabuke staviti kuhati s 4 dcl vode i sokom i korom jednog nešpricanog limuna. Kada omekane, ispasirajte ih ili smiksajte štapnim mikserom, dodajte šećer te ukuhajte gustin (kao puding)

4.

Još topli žele izlijte preko pečenog biskvita i stavite hladiti

5.

Vodu iz konzerve slanutka i gustin miksajte mikserom uz dodatak šećera 15ak min dok ne dobije teksturu šlaga.
Kesten pire posebno pomiješajte s rumom  te lagano umiješajte u "šlag".
Stavite u zamrzivač barem sat vremena da se stisne..
Servirajte uz kolač :)

  • Kesten(2)
  • Sladoled(2)
  • Jabuke(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Biskvit(1)
  • Veganski-deserti(1)
  • Posno(1)
  • Vegan(1)
  • Slanutak(1)

4

Isprobali ste recept? Žao mi je ako vam se ne dopada, nama doma je bilo prefino 🙂

sorry, ali nije mi to to... 🙁    

da, ne vidim problem :)  zaista nije velika količina s obzirom na to koliko sladoleda ispadne i na kraju krajeva koliko se sladoleda pojede pri jednom serviranju 😉 no  svakako se može i bez njega pokušati 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)