Moj profil

Kocke od višanja

68

Draga Devla i ostali evo i recept!

Draga Devla i ostali evo i recept!

Sastojci

Tijesto
10 dag maslaca
8 dag šećera
10 dag brašna
pola vrećice praška za pecivo
Krema od višanja
300 g višanja
6 žlica vode
4 žlice gustina
15 dag šećera
Bijeli biskvit
20 dag šećera
2 žlice ulja
6 žlica brašna
pola vrećice praška za pecivo
Žuta krema
0,5 l mlijeka
3 žlice brašna
3 žlice gustina
5 žlica šećera
250 g maslaca

Priprema

1.

Od svih sastojaka napravite tijesto tako da ih postepeno miješate i dodajete jedan po jedan, a na kraju čvrst snijeg od bjelanjaka.

2.

Na napola pećeno i malo ohlađeno tijesto dodajte kremu od višanja.

3.

Sok i vodu pomiješajte, odvojite 6 žlica tekućine pa u nju dodajte gostin i šećer.Ostatak tekućine zakuhajte pa dodajte i kuhajte 3 minute uz stalno miješanje. Dodajte očišćene višnjre i prelijte preko tijesta.

4.

Na višnje prelijte bijeli biskvit od bjelanjaka i šećera uz postepeno dodavanje ulja, brašna i praška za pecivo.

5.

Kolač pecite, ohladite i premažite žutom kremom.

6.

Brašno, gustin, šećer, žumanjke i vanilin šećer razmutite s malo hladnog mlijeka pa zakuhajte u ostatak mlijeka pa kuhajte oko 5 minuta.

7.

Posebno izradite maslac i dodajte u ohlađenu kremu.Premažite kolač dobro ga ohladite i prelijte čokoladnom glazurom ili naribajte čokoladu ili posipajte čokoladnim mrvicama.

Posluživanje

Možda vam se čini da ima puno posla oko pripreme ovog kolača, ali kad ga probate neće vam biti žao, jer je preukusan.

  • Višnje(5)
  • Kolači(3)
  • Kolač(3)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači s kremom(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Print(1)

17

Konačno sam se usudila napraviti ovaj kolač i jednom rečju je - genijalan! Čak nije toliko ni komplikovan za napraviti ukoliko je dobra organizacija!

ne znam ali tijesto mi je nula,,,koliki kalup uopće triba bit??

pravila sam ga prije 3 dana.kolač je ok ali ne kuzim zašto mi je tjesto jako zilavo i spustilo se a bilo je fantastićno ,visoko.gdje je greška.u meni nije’‘’‘šalim se naravno .’‘’‘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)