Fine,ukusne prhke kokos košarice punjene čokoladnom kremom.
Sastojci
Priprema
Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka,zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku oko 1 sat.
KREMA:na slaboj vatri zagrijavati slatko vrhnje,dodati obje čokolade natrgane na kockice.
Miješajući otopiti čokoladu,ali bez vrenja(paziti da ne zavri!)
Ostaviti da se ohladi i staviti u hladnjak na 2-3 sata da se stegne.Izvaditi iz hladnjaka i izmiksati da se dobije fina krema.
Prirediti košarice.Ja sam koristila prikladne košarice za šape.
Pomastiti ih i pobrašniti.
Umjesto košarica za šape može se raditi i u kalupima za muffine.
Svaku košaricu puniti tijestom-uzeti komadić velićine oraha i prstima utisnuti u kalup.Sredinu utisnuti malo više.
Peći 15-tak min.,paziti da košarice ostanu svijetle.
Nakon 5-7 minuta otvoriti pećnicu i provjeriti košarice-ako se sredina podigla uzeti neki zaobljeni predmet i svaku košaricu blago utisnuti još jednom u sredini.Ja sam se poslužila nožem-drvenim zaobljenim dijelom.
Pećene košarice ohladiti.
Uz pomoć šprice puniti svaku košaricu i po želji ukrasiti sitnim ukrasima,perlicama,posipati kokosom ili preliti s malo čokolade.
...
Kako je tebi ispao recept?
11