Lagan, kremast kolač... sa bijelom čokoladom, kokosom i keksom. Recept sam pronašla na sajtu " Brzi kolači" ...napravila sam neke male izmjene.
Lagan, kremast kolač... sa bijelom čokoladom, kokosom i keksom. Recept sam pronašla na sajtu " Brzi kolači" ...napravila sam neke male izmjene.
Sastojci
Priprema
Ulupati bjelanjke pa dodati šećer uz miješanje. Dodati žumanca pa mutiti. Dodati i ulje. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo, pa sve sjediniti i staviti da se peče na 180°C . Pečen biskvit ohladiti.
Vanilin šećer i vodu prokuvati pa ovim sirupom zaliti koru.
Bijelu čokoladu sa mlijekom otopiti. Kad se skroz otopi i bude vrelo dodati kokos i keks, pa ostaviti da se hladi. Umutiti slatku pavlaku pa dodati u ohlađen krem. Želatin pripremiti prema upustvu pa dodati u krem. Ja sam još dodala 50 gr keksa lomljenog na sitne komadiće.
Na koru nanijeti kremu, pa namazati sa umućenom slatkom pavlakom i posuti sa kokosom.
8