Jako ukusna,jednostavna i dobra torta od svega par sastojaka.Naravno,čokolada i kokos su savršen par...Ovom tortom zahvaljujem se na rođendanskim čestitkama dragih osoba!
Jako ukusna,jednostavna i dobra torta od svega par sastojaka.Naravno,čokolada i kokos su savršen par...Ovom tortom zahvaljujem se na rođendanskim čestitkama dragih osoba!
Sastojci
Priprema
Prvo skuhati kremu:na pari kuhati izmiješane žumanjke i šećer.Dodati čokoladu iskidanu na kockice.Miješati stalno da se čokolada otopi.
Stalno miješajući kuhati oko 20-tak min.
Hladiti,povremeno promiješati da se ne stvori kora.
Ispeći koru:bjeljanjke izmiksati u snijeg.Kada su napola izmiksani dodavati šećer.Miksati dok se šećer ne otopi-gotov snijeg uhvatiti između kažiprsta i palca i protrljati,ako se ne osjete kristali šećera gotovo je.
Umiksati ocat,a kokos umiješati na kraju kuhačom.
Veliki lim za pećenje obložiti papirom,usipati smjesu,poravnati i peći oko 20-30 min.Kada lagano porumeni gotovo je.
Ostaviti u pritvorenoj pećnici da se hladi.
Izmiksati margarin,dodadi 1-2 žlice ohlađene kreme i dobro izraditi.Potom dodavati preostalu kremu.
Krema nije jako čvrsta i treba ju staviti na 1-2 sata u frižider.
Ohlađenu koru izrezati na 3 jednake trake.
Pažljivo odvojiti papir za pećenje.
Filovati:kora
krema
kora
krema
kora
ostaviti 2-3 žlice kreme i premazati
odozgora i okolo
Izraditi slatko vrhnje i njime premazati i ukrasiti tortu po želji.
Hvala draga Željka , mala je razlika u našim receptima. Meni je ona tvoja ljepša, prava bijela ljepotica.🤗
18