Jednostavan i brz kolač za pripremu,a predivnog okusa jabuke i cimeta…
Jednostavan i brz kolač za pripremu,a predivnog okusa jabuke i cimeta…
Sastojci
Priprema
Bjelanjke istući sa šećerom u čvrst snijeg… dodati vanilin šećer…pa, jedan po jedan žumanjak…ulje, dobro izraditi…toplo mlijeko i prašak za pecivo te na kraju brašna( koliko bude potrebno)...
Posudu za pečenje namazati margarinom pomoću kista, te ga posuti mrvicama(tako se kolač neće zalijepiti za podlogu)...
Jabuke očistiti, izribati…posuti ih cimetom, te dobro izmješati…
Usuti nešto manje nego pola smjese u lim, te rasporediti malo jabuka po tijestu…onada opet usuti malo tijesta po jabukama, pa složite novi red jabuka i sve tako dok ne potrošite svu smjesu tijesta…
Peći u zagrijanoj pećnici( na 80°C), te postepeno povećavati temperaturu do 150°C…
Izvaditi kolač iz pećnice kada dobije lijepu rumenu boju …ohladiti…
Na ovaj način jabuke ostaju kroz cijeli kolač ,a ne samo na sredini…
Posluživanje
Ohlađen kolač možete posuti mljevenim ili krupnim šećerom…
30