Moj profil
dado78
9.4.2015.

Kolač od grisa i pudinga

20 minuta
28

Toliko jednostavan da čak i meni uspije

Toliko jednostavan da čak i meni uspije

dado78
9.4.2015.

Sastojci

za
2 l mlijeka
3 dcl grisa
1 dolcela puding od vanilije
50 g smeđeg šečera
70 g običnog šečera
2 vanilin šečera
1 žumanjak
300 g maslaca
0.5 l vrhnja za šlag
400 g petit keksa
1 jaje

Priprema

1.

Za podlogu izmrvimo kekse,dodamo 150 g maslaca,50 g smeđeg šečera,i jedno jaje,sve sastojke dobro izmješamo rukom i napravimo podlogu za kolač(količina je dovoljna za protvan dimenzije 25x35cm)stavimo u zagrijanu pečnicu 5 minuta na 200 stupnjeva.

2.

U posudu za kuhanje ulijemo mlijeko,jedan dio ostavimo za puding,prije nego mlijeko zavrije stavimo razmučeni puding,2 vanilin šečera,3 dcl grisa i 70 g šečera i neprestalno mješamo,kad zavrije kuhamo još dvije minute i maknemo sa vatre da se ohladi.

3.

Kad se napola ohladi,dodamo jedan žumanjak i 150 g maslaca,dobro izmješamo i izlijemo na podlogu od keksa,kad se kolač ohladi ukrasimo ga šlagom.

  • Kolac-sa-pudingom(1)
  • Griz(1)

4

adry88 žutanjak slobodno izbaci iz recepta ako ga smatraš opasnim

Sirovo jaje u napola ohađenu kremu? Nije li to opasno?

ja ovo radim bez pečenja, samo poslažem kekse i još stavim jedan red natopljenih keksa između kreme i šlaga 😉 Nego, super mi je i na tvoj način, probat ću 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)