Ovaj kolač ja zovem "Kolač za najesti se…"
Često ga spremim za doručak ili večeru uz šolju toplog mlijeka….
Jednako je dobar sa jagodama, trešnjama, višnjama a čini mi se da moji ukućani najviše vole sa breskvama….
Ovaj kolač ja zovem "Kolač za najesti se…"
Često ga spremim za doručak ili večeru uz šolju toplog mlijeka….
Jednako je dobar sa jagodama, trešnjama, višnjama a čini mi se da moji ukućani najviše vole sa breskvama….
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmjesati maslac sa secerom.
Dodavatiti jedno po jedno zumance i stalno mutiti mikserom.
Dodati limunovu koricu i vanil secer.
Kad se sve dobro sjedini dodati mleko.
U umucenu smjesu dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo
Posebno izmutiti bjelanca i drvenom kasikom umjesati u prethodno napravljenu smjesu
Smjesu izruciti u pleh velicine priblizno 25X35 cm. Tepsiju prethodno oblozite pek papirom.
Oprano i isjeckano voce posuti po kolacu
Peci na 200°C oko pola sata…
Pecen kolac posuti secerom u prahu
Posluživanje
Kolac ovako izgleda prije pecenja:
https://www.coolinarika.com/slika/184515
I jos jedna slikica prije nego je nestao sa tanjira:
https://www.coolinarika.com/slika/184516
Mere su zaista savresene. Ja sam napravila varijantu sa breskvama i grejprfurktom. Kako mi je ostalo belanaca od nekih kiflica umutila sam saum i zapekla u rerni jos koji minut. Kako je ispalo mozete videti na prilozenim slikama a kolac zaista jeste za najesti se 🙂 ... Mislim i da bi hladni sos od vanile bio izvrsstan komplement, pogotovu u toplijim danima.
Hvala najlepse na receptu 🙂
31