Moj profil

Kolač od kesten ili lješnjak pirea

7

Sastojci

Biskvit
10dkg mljevenih lješnjaka ili oraha
1 rebro čokolade
3dkg prezle (krušne mrvice)
Fil
12dkg šečera
10dkg masla
1 žlica ruma

Priprema

Priprema biskvita
1.

zamutite žumanjke sa šečerom

2.

otopite čokoladu i dodajte je kremi, dodajte i orahe i prezlu

3.

načinite snjeg od bjelanca, sve skupa zamutite i stavite peči

Fil
1.

Zamješati pire sa šečerom, maslom i rumom

2.

na vlažnu krpu staviti smjesu od pirea, izravnati

3.

istuči šlag i staviti na pire

4.

odozgo staviti biskvit

5.

sve pokriti daskom ili škrovadom i okrenuti

6.

preliti čokoladom i ostaviti da se hladi

  • Desert(1)
  • Desert-ljesnjak(1)
  • JESEN(1)
  • Čokolada(1)
  • Kesten-pire(1)
  • Cake-mania(1)
  • Kolači(1)

2

Ma može i tako, ali vjeruj mi da na krpi neće ostati ni mrvica, a svi će se pitati kako si uspjela šlag staviti u sredinu… :) Nije uopće neki problem, i ja sam prvi puta mislila isto… no stvarno je sekund posla a puno je efektnije, i izgledom i naravno pitanjima….. :)

Ne razumijem zašto se ne može biskvit premazati filom pa šlag gore, nego kesten na krpu. Ima neka foru koju ne kužim u svemu tome ili je baš jako bitno da šlag bude ispod pirea? Ne da mi se krpu prljati :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)