Moj profil
sandra5
7.1.2011.

Kolac od oraha i sira

26

Socan i mirisan kolaic bez brasna.

Socan i mirisan kolaic bez brasna.

sandra5
7.1.2011.

Sastojci

200 g mljevenih oraha
250 g svjezeg sira (posni ili po zelji)
2 vanil secera
150 g smedjeg secera
120 g kandirane korice narance i limuna (ili drugog voca)
50 g mljevenih keksa
1 zlicica naribane korice narance
1 zlicica naribane korice limuna
200 ml mlijeka
2 zlicice praska za pecivo
1 zlica ulja
2 jaja
preljev
100 g cokolade za kuhanje
100 ml vrhnja za slag

Priprema

1.

Orahe pomijesati s keksima i  secerima.
Jaja dobro izmutiti i umijesati u sir. Dodati mlijeko i umijesati u smjesu s orasima.

2.

Umijesati kandirano voce i naribanu koricu, lagano promijesati. Zatim dodati ulje i prasak za pecivo , jos jednom sve promijesati.

3.

Izliti u okrugli ili pravokutni nauljeni pleh. Smjesu ravnomjerno rasporediti i peci na 190°C oko 35 minuta. Mlaki kolac preliti kremom, posipati mjesavinom keksa i oraha, ostaviti u frizideru  oko 1 sat da se preljev stisne. Rezati na kocke ili snite. Ovisno o kalupu. Moze se peci i u kalupu za kruh, kuglof...pa ce kolac biti visi.

4.

Za preljev: cokoladu nakidati, preliti s vrhnjem i otopiti na laganoj vatri.

  • Bez brašna(1)
  • Orasi(1)
  • Kolači(1)

19

super kolac,brzo i jednostavno,umjesto mljevenog keksa stavim odokativno kokosovo brasno.........jako socno i ukusno👍

Hvala puno 🙂

Jako fin, i ide u omiljene, moram da probam:)))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)