Moj profil
coolinarika
28.11.2013.

Kolač od rogača i čokolade

60 minuta
165

Slastica od praha rogača i kakaa s dodatkom likera od lješnjaka postat će nezaboravno sjećanje finih okusa.

Slastica od praha rogača i kakaa s dodatkom likera od lješnjaka postat će nezaboravno sjećanje finih okusa.

coolinarika
28.11.2013.

Sastojci

Za biskvit
3 jaja
40 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela
50 ml ulja
25 g Pšenično glatko brašno Podravka
½ vrećice Praška za pecivo Dolcela
1 žlica mljevenog rogača (10 g)
1 žlica kakaa u prahu (10 g)
1 Rum šećer Dolcela
2-3 žlice toplog mlijeka
Za kremu
500 ml mlijeka
1 Krema za kolače čokolada Dolcela
50 g maslaca
80 g čokolade
1-2 žlice likera od lješnjaka Frangelico

Priprema

1.

Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje, brašno pomiješano s praškom za pecivo, rogač, kakao, rum šećer te snijeg od bjelanjaka.

2.

Smjesu izmiješajte i rasporedite u kalup veličine (30x18 cm). Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 12-15 minuta, ohladite i poprskajte toplim mlijekom.

3.

U posudu ulijte hladno mlijeko i sadržaj vrećice kreme. Miješajte električnom miješalicom srednjom brzinom (2-3 minute) dok ne dobijete kremu. U kremu dodajte razrađen maslac, otopljenu čokoladu i liker.

4.

Odmah ju nanesite na ohlađeni biskvit i poravnajte.

Posluživanje

Kolač ohladite, pospite kakaom u prahu ili čokoladnom glazurom, narežite na kocke ili trokute te poslužite.

Savjet

Kolač možete ukrasiti Šlag pjenom Dolcela.

  • Rogač(5)
  • Kolači(2)
  • Čokolada(1)
  • Desert(1)
  • Svakodenvno(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Čokoladne slastice(1)
  • Dolcela najslađi blagdanski pokloni(1)
  • Smokve i rogač - kakva kombinacija(1)

2

odlican predlog...

rogač već jako dugo nisam jela, hvala na ideji, ovo se mora probati i to hitno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)