Kolač koji se ne peče, punjen osvežavajućom kremom od sira
Kolač koji se ne peče, punjen osvežavajućom kremom od sira
Sastojci
Priprema
Potrebno: okrugli pleh 24 cm prečnika, pek papir
Od mlevenog keksa izmeriti 180 gr i staviti u posudu ostatak odložiti sa strane;
Margarin istopiti u posudi, izmešati sa mlevenim keksom. U pleh (kalup koji se otvara) staviti pek papir i po dnu ravnomerno rasporediti smesu od keksa, čvrsto pritisnuti sa manjim kalupom i staviti na hladno mesto;
Koru jednog limuna narendati, iscediti sok, od pavlake umutiti šlag, u šlag dodati šećer i postepeno umešati sir, sok od limuna i polovinu narendane kore.
Kremu rasporediti po keksu da bude glatko, gotov kolač staviti u frižider,da se hladi oko 5h.
Kolač izvaditi iz kalupa, ivicu prekriti preostalim mlevenim keksom, ukrasiti kriškama limuna.
Posluživanje
PRIJATNO!!
8